ハムのマリネ

ハムのマリネ

☆ちぃ☆ @cook_40033128

とても簡単です。一晩漬け込むだけで超美味しいマリネのできあがり☆
このレシピの生い立ち
ハムのマリネをレストランで食べた時に一目惚れ♡
試行錯誤して、ボロニアが最高に合うことを発見しました！

とても簡単です。一晩漬け込むだけで超美味しいマリネのできあがり☆
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とても簡単です。一晩漬け込むだけで超美味しいマリネのできあがり☆
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試行錯誤して、ボロニアが最高に合うことを発見しました！

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材料

ボロニアソーソーセージ（ビアソー）薄切り（私は１６枚切りのを使用しました）
新玉葱半個
空心菜２～３束
ワインビネガー適量
オリーブオイル適量
塩・胡椒適量

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作り方

1

ボロニアソーセージを半分に切る。空心菜も半分に切る。新玉葱はスライスし、辛味を取る為、冷水にとっておく。
2

ボロニアソーセージ、空心菜、水を切った玉葱の順に重ねて、その上から調味料を半分かける。
3

２と同じ作業を繰り返す。最後にボロニアソーセージが来るとキレイ☆
4

少なくとも３０分、できれば朝作って夕飯に出すのがベスト！！

コツ・ポイント

普通の薄切りハムより、ボロニアソーセージを使った方がお勧め！！

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☆ちぃ☆ @cook_40033128

2006/03/15 13:54に公開

１匹のワンコを飼っている☆ちぃ☆です（*^^*)家族から美味しいって言われるのが嬉しいから料理頑張っちゃいますっ♪ＳＭＡＰの中居君の為なら命懸けれます！！