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夫が作るキムチスープ
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夫が作るキムチスープ-レシピのメイン写真

夫が作るキムチスープ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

お好みで具材を足して下さいね。
写真撮影が下手なので今ひとつの映りですが味はOKです!
このレシピの生い立ち
夫は毎日キムチが食べたいほど好物。
でも私は苦手。そんな私がキムチを美味しく食べれらる方法として
考えてくれました。

お好みで具材を足して下さいね。
写真撮影が下手なので今ひとつの映りですが味はOKです!
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夫は毎日キムチが食べたいほど好物。
でも私は苦手。そんな私がキムチを美味しく食べれらる方法として
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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

お好みで具材を足して下さいね。
写真撮影が下手なので今ひとつの映りですが味はOKです!
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夫は毎日キムチが食べたいほど好物。
でも私は苦手。そんな私がキムチを美味しく食べれらる方法として
考えてくれました。

お好みで具材を足して下さいね。
写真撮影が下手なので今ひとつの映りですが味はOKです!
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夫は毎日キムチが食べたいほど好物。
でも私は苦手。そんな私がキムチを美味しく食べれらる方法として
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材料

2人分
  • キムチ 200g
  • 豚肉 200g
  • キャベツ(中) 1/4玉
  • ネギ 1本~2本
  • 生椎茸 5枚程
  • だし(粉末) 大さじ2~3
  • 水 5カップ
  • 白味噌 大さじ3~4
  • 刻みのり 少々
  • 白ごま 少々
  • ニンニクのみじん切り 2粒
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作り方

  1. 1

    お湯にだしを入れてキムチ、豚肉を一口大に切り入れ暫く煮込む。

  2. 2

    椎茸、キャベツ、を入れて暫く煮込み、白味噌を入れて沸騰寸前で火を止めてネギを入れて蒸らす。

  3. 3

    盛り付け時に、きざみのり、白ごまを振りかける。

コツ・ポイント

味の濃さがあるのでお好みで調節して下さい。
市販のキムチを使うので簡単です。
具材はお好みで付け足すと味に深みが出ます。
ネギを入れてから沸騰させても小時間にしないとネギが変色し、
柔らかくなるので注意。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2006/03/16 10:45に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

スープ キムチ ねぎ 豚肉 しいたけ キャベツ にんにく 白みそ

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