夫が作るキムチスープ

Name: 夫が作るキムチスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 200ｇ; 豚肉 200ｇ; キャベツ(中） 1/4玉; ネギ 1本～2本; 生椎茸 5枚程; だし（粉末） 大さじ2～3; 水 5カップ; 白味噌 大さじ3～4; 刻みのり 少々; 白ごま 少々; ニンニクのみじん切り 2粒

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

お好みで具材を足して下さいね。
写真撮影が下手なので今ひとつの映りですが味はOKです！
このレシピの生い立ち
夫は毎日キムチが食べたいほど好物。
でも私は苦手。そんな私がキムチを美味しく食べれらる方法として
考えてくれました。

夫が作るキムチスープ

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

2人分

キムチ 200ｇ
豚肉 200ｇ
キャベツ(中） 1/4玉
ネギ 1本～2本
生椎茸 5枚程
だし（粉末）大さじ2～3
水 5カップ
白味噌大さじ3～4
刻みのり少々
白ごま少々
ニンニクのみじん切り 2粒

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作り方

1

お湯にだしを入れてキムチ、豚肉を一口大に切り入れ暫く煮込む。
2

椎茸、キャベツ、を入れて暫く煮込み、白味噌を入れて沸騰寸前で火を止めてネギを入れて蒸らす。
3

盛り付け時に、きざみのり、白ごまを振りかける。

コツ・ポイント

味の濃さがあるのでお好みで調節して下さい。
市販のキムチを使うので簡単です。
具材はお好みで付け足すと味に深みが出ます。
ネギを入れてから沸騰させても小時間にしないとネギが変色し、
柔らかくなるので注意。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2006/03/16 10:45に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

スープキムチねぎ豚肉しいたけキャベツにんにく白みそ

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