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♪お昼ご飯♪-レシピのメイン写真

♪お昼ご飯♪

hinahinaちゃん
hinahinaちゃん @cook_40033186

昨日の夜から食べたくなって 残りごはんで簡単に作りました♪
サラサラしてたから、リゾットというより
、『トマト雑炊』
かな!? (^^;) 
このレシピの生い立ち
簡単に トマトリゾットが食べたくなって作りました♪

昨日の夜から食べたくなって 残りごはんで簡単に作りました♪
サラサラしてたから、リゾットというより
、『トマト雑炊』
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簡単に トマトリゾットが食べたくなって作りました♪

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hinahinaちゃん
hinahinaちゃん @cook_40033186

昨日の夜から食べたくなって 残りごはんで簡単に作りました♪
サラサラしてたから、リゾットというより
、『トマト雑炊』
かな!? (^^;) 
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簡単に トマトリゾットが食べたくなって作りました♪

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サラサラしてたから、リゾットというより
、『トマト雑炊』
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材料

3人分くらい
  • 残りごはん 3杯分くらい
  • トマト缶 1つ
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 好きな量♪
  • にんにく(お好みで) 1カケ
  • とろけるチーズ♪ お好み量(今回は2枚)
  • 固形ブイヨン(なくても〇) 1個
  • クレイジーソルト(もちろん普通のお塩でも♪) 味見しながらお好み量♪
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋6.7分目くらいのお湯を温め、ブイヨンを加え、短冊切りのベーコン、粗みじん切りにしたたまねぎを加え ひと煮立ちさせます。

  2. 2

    そこへトマトを入れ、ホールなら つぶしながら 再度 ひと煮立ち。
    そして ざるの中で 水洗いした(べちゃべちゃ防止です)残りごはんをお鍋に加えます。

  3. 3

    そして クツクツ煮たら、塩こしょうを加え、
    とろけるチーズを入れとろっとしたら できあがり♪
    あれば、バジルを添えると綺麗ですね♪

コツ・ポイント

残ったら、そのまま 耐熱器に移して チーズ&粉チーズをたくさん乗せて、
オーブンで焼いたら、これまた おいちぃ♪(カロリー高いわね;)

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hinahinaちゃん
hinahinaちゃん @cook_40033186
2006/03/08 08:49に公開
2歳6ヶ月の 陽菜のママです。料理初心者です;;簡単なものを紹介できればと思ってます★★ブログあります♪★Hi-mamaのあれこれ★http://hichanmama.blog55.fc2.com/
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このレシピのキーワード

トマト缶 ベーコン 残りご飯 にんにく チーズ 玉ねぎ

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