※を合わせてボウルにふるいいれる。

バナナを適当に切り、レモン汁を)ふりかけ、泡立て器でつぶつぶが残る程度につぶす。

1にバナナを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。よく混ぜた卵とヨーグルトも加え、練らないように混ぜ合わせる。

オーブンシートをひいた型に生地を流しいれ、表面をなめらかにする。

180度の余熱をしたオーブンで焼く20分焼く。
粗熱が取れたら好みで粉糖を振り、四角く切る。