小松菜と蕪とじゃこのサラダ

小松菜と蕪とじゃこのサラダ

ふじたま @cook_40028664

しゃきしゃきばりばり青物嫌いの息子もたくさんたべました。
このレシピの生い立ち
大量のカブがあってどうしようかなと考えてサラダを作ってみました。

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材料

小松菜１束
カブ中３
揚げじゃこしゃらしゃら
※ポン酢大２
※練りゴマ大１

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作り方

1

小松菜ゆでて適当に切る、
カブは皮ごとスライサーで薄切りして塩もみ
で、水荒い。
2

１を混ぜてそこに※を入れて混ぜる
3

で、仕上げに揚げじゃこ加えて出来上がり！
しらすでもいいと思うよ。

コツ・ポイント

※の量は適当なので味見しておいしい感じにしあげてね。

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ふじたま @cook_40028664

2006/03/06 07:28に公開

作るより食べるほうが好きな（みんなそうか。。）二児のママです。美味しいものを食べて店の味にヒントを得て家庭用に料理するのが好きです。