普通にごはんを炊くように米と水加減をします。そこにこんぶつゆをそそいで味をととのえます。かにの塩味があるので、あまり濃くしなくてもいいです。

米の上にほぐしたかに身と軽く洗った冷凍グリーンピースを載せて普通に炊いて出来上がり。