作り方
- 1
米を研いで、たっぷりの水に30分以上つけ、水気をきります。
- 2
炊飯器に米に☆の材料を入れふつうに炊きます。
- 3
蒸らしになったら、かにを入れ、さらに蒸らします。
- 4
炊きあがったら、サックリ混ぜて盛り、みつばを散らします。
コツ・ポイント
かには、鮮魚売り場で売っている、たらば蟹のほぐし身を使いました。
炊き上がる残り7~8分で、かにを入れました。
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