さつまいもとレンコン☆カラフル揚げ煮☆
tobimama @cook_40022010
さつまいもとレンコンを素揚げにして、カラフルなパプリカで春色～♪
このレシピの生い立ち
☆キャラメル☆おさつ♪（大学芋？）のアレンジ(*^^)v春色・・です！
タレがキャラメルのようで(^◇^;)しょうゆ味・・・不思議？サラダみたい。
でも、美味しいかった(*^_^*)
さつまいもとレンコン☆カラフル揚げ煮☆
さつまいもとレンコンを素揚げにして、カラフルなパプリカで春色～♪
このレシピの生い立ち
☆キャラメル☆おさつ♪（大学芋？）のアレンジ(*^^)v春色・・です！
タレがキャラメルのようで(^◇^;)しょうゆ味・・・不思議？サラダみたい。
でも、美味しいかった(*^_^*)
作り方
- 1
さつまいもとレンコンを拍子切りにして素揚げにする。
- 2
砂糖、しょうゆ、酒、牛乳を合わせ加熱する。
- 3
２に１を入れて拍子切りにしたパプリカ（赤、黄色、オレンジ、青ピーマン）を混ぜる。
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コツ・ポイント
調味料に牛乳（コンデンスミルク）を混ぜるとき、濃度に注意する。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474739
