作り方
- 1
鍋に水と和風だしの素を入れ沸騰させる。
- 2
冷凍オクラをレンジで解凍する。それを輪切りにし鍋に入れる。
- 3
しょうがをすりおろし、入れる。
- 4
味付け海苔を入れる。お玉でかき混ぜて、海苔をほぐす。
- 5
醤油・酒・みりんで味を調える。
- 6
最後に風味付けにごま油を1滴たらす。
白ゴマをふって、できあがり♪
コツ・ポイント
1滴のごま油がよい風味付けになって◎です！
生姜がたっぷり入っているので体の内側からポカポカしますよ☆
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