ほうれん草のキッシュもどき
おぶうさま @cook_40021094
簡単に一人分ずつできるので朝食にも便利。
このレシピの生い立ち
本格的なキッシュは全員集まったときでないとできないので、食べる時間がバラバラの我が家向きにアレンジしてみました。
ほうれん草のキッシュもどき
簡単に一人分ずつできるので朝食にも便利。
このレシピの生い立ち
本格的なキッシュは全員集まったときでないとできないので、食べる時間がバラバラの我が家向きにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はゆがき、３～４センチの長さに切って水分を絞っておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ほうれん草を炒め、塩こしょうで軽く味をつける。
- 3
ボールに卵を割りほぐし、ほうれん草、マヨネーズ、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 4
一人用の耐熱容器に４等分して入れ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで１０分～１５分、竹串をさして何もついてこなくなるまで焼く。
コツ・ポイント
ベーコンや玉ねぎの薄切りをほうれん草といっしょに炒めるとよりおいしいです。マヨネーズを入れることでこくが出ます。
焼き時間は、器の大きさなどによってもかわってきますので、少なめに設定し、焼き足りなければ延長するようにしてください。あまり火が通りすぎるとおいしくありません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475203
