大きめのなべにお湯をたっぷり沸かす。

同時に、別の大きめのなべにオリーブオイル熱して（弱火）て包丁の背でつぶしたにんにくをじっくり香りが出るまでいためる。

にんにくが香りよく火が通ったら、トマト缶、水2カップ、チキンスープのもとをいれて火を通す。味を見て必要なら塩コショウ、ウスターソース少々で味を調える。

パスタが茹で上がったら深めのさらもり、出来上がったソースをかけて、パセリの微塵と粉チーズを好みでかける。