お洒落に、かつおでサラダ☆パパ作

お洒落に、かつおでサラダ☆パパ作-レシピのメイン写真

お洒落に、かつおでサラダ☆パパ作

kingkin @cook_40025329

シェフのパパが休日に作ってくれた大皿料理です（＾＾）！！普通のお刺身がこんな素敵な料理になるんです・・・是非　試して欲しいな～～～☆
（ちなみに皿のサイズは直径４０センチ以上です）
ビールにもワインにもあいますよ～～！！
このレシピの生い立ち
パパが作ってくれました～～～～。

シェフのパパが休日に作ってくれた大皿料理です（＾＾）！！普通のお刺身がこんな素敵な料理になるんです・・・是非　試して欲しいな～～～☆
（ちなみに皿のサイズは直径４０センチ以上です）
ビールにもワインにもあいますよ～～！！
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kingkin @cook_40025329

シェフのパパが休日に作ってくれた大皿料理です（＾＾）！！普通のお刺身がこんな素敵な料理になるんです・・・是非　試して欲しいな～～～☆
（ちなみに皿のサイズは直径４０センチ以上です）
ビールにもワインにもあいますよ～～！！
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パパが作ってくれました～～～～。

シェフのパパが休日に作ってくれた大皿料理です（＾＾）！！普通のお刺身がこんな素敵な料理になるんです・・・是非　試して欲しいな～～～☆
（ちなみに皿のサイズは直径４０センチ以上です）
ビールにもワインにもあいますよ～～！！
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材料

３～４人分

かつお半身
ゆで卵３個
新玉１個
野菜お好きなもの（今回はレタス、水菜、ルッコラ）
☆しょうがすりおろし３０ｇ
☆ごま油６０ｃｃ
☆さしみ醤油５０ｃｃ
☆わさび（お好みで）小さじ１/２
★ごまドレッシング（市販のもの）大匙３
★ポン酢大匙３
★マヨネーズ大匙１

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作り方

1

かつおを７ミリくらいの厚さに切る。
☆を合わせて　良く絡め皿に盛る。（わさびはお子様が食べるときは抜かしてください）
ゆで卵を作っておく。
2

新玉は薄くスライスし　お好みの野菜も冷水でシャキッとさせ水気を切る。
3

かつおの上に　野菜、ゆで卵をのせ、★をあわせたものを回しかけて出来上がり（＾＾）

コツ・ポイント

豪華に見える割に　とっても簡単です・・・
特にコツもないかな～

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kingkin @cook_40025329

2007/02/27 02:39に公開

とにかく　食べることが大　大　大好きな四児のママです！！！！ますますバタバタしてきたのでのんび～～～りペースで楽しみたいな～♪（*＾＾*）どうぞよろしく。

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このレシピのキーワード

サラダかつおゆで卵新たまねぎ刺身しょうがわさび

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