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中華な万能タレ-レシピのメイン写真

中華な万能タレ

ムー君
ムー君 @cook_40032203

何にかけても良く合う中華風の万能タレです♪
このレシピの生い立ち
これは、我が家の冷やし中華のタレのレシピをアレンジしたものです。

何にかけても良く合う中華風の万能タレです♪
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ムー君
ムー君 @cook_40032203

何にかけても良く合う中華風の万能タレです♪
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これは、我が家の冷やし中華のタレのレシピをアレンジしたものです。

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材料

約250ml分
  • 長ねぎ(みじん切り) 大さじ5
  • 白ごま 大さじ1
  • しょうが(みじん切り) 小さじ1・1/2
  • しお昆布(みじん切り) 小さじ2
  • 醤油 大さじ6
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • ごま油 小さじ2
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料を合わせて混ぜる。

    • 中華な万能タレ作り方1写真
  2. 2

    容器に入れ、冷蔵庫で一晩おいて完成。

    • 中華な万能タレ作り方2写真

コツ・ポイント

一晩置くことで全体の味がなじんでおいしくなります。ドレッシングシェーカーで作ってもOKです。

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ムー君
ムー君 @cook_40032203
2007/02/23 16:17に公開
柴犬"はなちゃん"6月で8歳になります!
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このレシピのキーワード

コンブ しょうが 長ネギ

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