パスタを茹でてる間に、ゆで卵作ろう。私はちっと半熟位がお好みさ。

パスタを茹でた鍋にオリーブ油かバターを入、剥いたゆで卵を入れて、ヘラで手早く適当に刻む。（弱火）

水を切ったパスタも入れて、ざざっと混ぜる。

味付けは塩だけなので、出来れば旨いのを使いたいトコロだ。