発酵食品は酵素が含まれていて、ダイエットに効果的。でもそのままでは辛すぎだし、火を通すと酵素が壊れるし・・・。で、こんなんどうでしょう？超簡単お惣菜。お酒のおつまみにもいいんじゃないかな？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたきゅうりとキムチを簡単に食べれないものかと、適当に組み合わせてみました。これ、料理といえるのでしょうか・・・？