(∵）屋：春菊入り蒸し餃子

(∵）屋：春菊入り蒸し餃子-レシピのメイン写真

(∵）屋：春菊入り蒸し餃子

BTREE @cook_40022140

いつも白菜だけでなく、春菊を入れると、これがうまいんです☆
そして蒸すことで、ヘルシーに仕上げました。

このレシピの生い立ち
春菊が余って、試しに餃子に入れてみようと考えて。

いつも白菜だけでなく、春菊を入れると、これがうまいんです☆
そして蒸すことで、ヘルシーに仕上げました。

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春菊が余って、試しに餃子に入れてみようと考えて。

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いつも白菜だけでなく、春菊を入れると、これがうまいんです☆
そして蒸すことで、ヘルシーに仕上げました。

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春菊が余って、試しに餃子に入れてみようと考えて。

いつも白菜だけでなく、春菊を入れると、これがうまいんです☆
そして蒸すことで、ヘルシーに仕上げました。

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材料

２人分

餃子の皮２６枚入り
●餃子の中身　
　豚ミンチ　２００ｇくらい
　春菊１束
　白菜 1/8本くらい
　塩コショウ適量
　干ししいたけ（戻し汁も）適量
　ごま油少々
　片栗粉適量
　生姜みじん切り大さじ２くらい
　にんにくみじん切りお好みで（１片くらい）
　醤油少々

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作り方

1

餃子の中身を全てボールにいれ、粘りがでるまでよくこねる。
2

皮で包んで、蒸し器で蒸して完成。
3

クッキングペーパーに穴をあけてその上に並べると、お皿にそのまま並べられるし、後片付けも簡単です♪

コツ・ポイント

・つけだれは、お好みでＯＫですが、生姜のみじん切りを沢山入れ、醤油とお酢を１：１で配合したものでいつも、食べます。

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BTREE @cook_40022140

2007/02/24 05:12に公開

食べたいものを作っています(^^♪自分の日記、記録用につけております(^・^)ｑ

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このレシピのキーワード

餃子春菊白菜片栗粉豚ひき肉にんにくほししいたけしょうが

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