さくら餅風味の白玉をあっさりとした杏仁のシロップでいただく春らしい和風スイーツ。 作り方は超カンタン！夏が過ぎて持て余したカキ氷シロップを使用しています。
このレシピの生い立ち
去年の夏に買ったカキ氷シロップ（さくら風味）がまだあるので、その活用法を考えているうちにできたメニュー。いちごシロップでイチゴ白玉、メロンシロップでメロン白玉を作ってもおいしいかも。今回は春らしくという事で、さくら風味にしました。