豚バラ肉は一口大切り塩・こしょうで下味をつける。もやしとピーマンは水気を切っておく。

フライパンにサラダ油を熱し、もやしとピーマンを塩・こしょうで炒め、皿に盛る。同じフライパンで豚バラ肉を炒め、もやしとピーマンの上にのせる。

韓流ねぎ味噌をつけていただく。