春キャベツのおかか和え~ポン酢味☆

Lepurルプママ
Lepurルプママ @cook_40022174

無農薬畑から届いた新鮮な春キャベツ!何にもしないで電子レンジでチン!ポン酢とおかかで和えました♪
このレシピの生い立ち
無農薬畑から届いた新鮮な春キャベツ!何にもしないで電子レンジでチン!ポン酢とおかかで和えました♪

春キャベツのおかか和え~ポン酢味☆

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無農薬畑から届いた新鮮な春キャベツ!何にもしないで電子レンジでチン!ポン酢とおかかで和えました♪

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材料

5人分くらい?
  1. 春キャベツ 1玉
  2. ポン酢 35cc
  3. かつおパック 3袋

作り方

  1. 1

    キャベツはザクザク切って耐熱容器に入れて3分間電子レンジにかけます。もう一度下からひっくり返してもう2分かけておきます。

  2. 2

    しんなりしたらレンジから取り出して、熱いうちにポン酢とかつおをよく混ぜます。

  3. 3

    盛り付けてどうぞ!

コツ・ポイント

春キャベツはやわらかいので茹でるまでもなく、電子レンジで充分です♪

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Lepurルプママ
Lepurルプママ @cook_40022174
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オーダーメイドのキッチンメーカー Le pur(ルプ)代表 ルプママ です(元ニックネームoumamaを改めました)。キッチンを作るにはお料理が好きでなければ!と、仕事の合間に殆ど趣味に近い料理作りを楽しんでいます♪ 健康の観点から無農薬自然栽培・減農薬有機栽培素材を中心に、エコの観点から捨てずに使い切る料理や調味料作りにハマっています。
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