作り方
- 1
キャベツ・ベーコン・トマトを食べやすい大きさに切る。
- 2
パスタとキャベツを一緒にゆでる。パスタの表記のゆで時間より1分程短めに取り出す。ゆで汁を100~200cc程取っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを適量入れ、ベーコンを炒める。
- 4
茹で上がったパスタ・キャベツを入れ、軽く炒め、ゆで汁・コンソメを加え少し煮る。
- 5
トマトを入れ、バジル・塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
オリーブオイルは私はバジル入りのものを使いましたが、普通のでオッケーだ゙と思います。バジルはよくスーパーで売ってる、こしょうみたいにパスタにパッパとふったらいいだけのやつです。私はパスタを茹でるのもフライパンでやって洗い物も少なくなるようにしました。④で加えるゆで汁の量は全体を見て加減してください。
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