パスタの湯を沸かし、パスタをゆでる。

キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
エノキは石づきをとり、半分に。
ベーコンは１cm位の拍子切りに。

フライパンを温め、オリーブオイル、にんにくを入れ、香りを出す。

ベーコン、えのき、キャベツを入れ、油が回るまで炒める。

牛乳と鮭を入れ、沸騰寸前まで温める。

コンソメを入れ味を整える。

茹で上がったパスタをフライパンに入れ、再び火をつけよく絡める。