セロリの茎は筋を取り、食べやすい大きさに斜め切りにする。葉っぱはザク切りにする。

ベーコンは7mm幅程度の短冊切りにする。

にんにくは薄切りにする。

沸騰したお湯の中に塩(分量外)を入れてスパゲッティを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移す。

ベーコンを焼き色が付くまでしっかりと炒めたら、セロリを加えてさっと炒め、茹で汁を加えて混ぜ合わせる

茹で上がったスパゲッティをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせる。