にんにく醤油で唐揚げ
まくみ @cook_40030915
にんにく醤油で香り良いから揚げが出来ました。切らずに丸ごと揚げて食べる前に切り分けたら肉汁っじゅわ～
このレシピの生い立ち
友人が習ったレシピを一枚揚げにアレンジしました。
にんにく醤油で唐揚げ
にんにく醤油で香り良いから揚げが出来ました。切らずに丸ごと揚げて食べる前に切り分けたら肉汁っじゅわ～
このレシピの生い立ち
友人が習ったレシピを一枚揚げにアレンジしました。
作り方
- 1
もも肉はにんにく醤油と塩で下味を漬ける。１晩漬けると美味しいです
- 2
片栗粉を裏表まんべんなくつけて揚げる。大きいままなのでじっくりカリッと揚げる。
- 3
食べる直前に切り分けます。肉汁じゅわ～ですよ。
コツ・ポイント
にんにく醤油と塩のみの味付けなので塩はお好みで加減してください。大きいので揚げるのに時間がかかりますがその分ジューシーに出来るのでゆっくりあげてくださいね。
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komo_mik -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476305
