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我が家のにんにく醤油から揚げ
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我が家のにんにく醤油から揚げ-レシピのメイン写真

我が家のにんにく醤油から揚げ

yurimena
yurimena @cook_40318119

継ぎ足しで作っているにんにく醤油で子供たちに大人気です。
#米粉活用

このレシピの生い立ち
にんにく醤油を作りはじめて5年、シンプルにこれでから揚げ作ろうと思い作ったら子供たちに大好評でした。

継ぎ足しで作っているにんにく醤油で子供たちに大人気です。
#米粉活用

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にんにく醤油を作りはじめて5年、シンプルにこれでから揚げ作ろうと思い作ったら子供たちに大好評でした。

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我が家のにんにく醤油から揚げ

yurimena
yurimena @cook_40318119

継ぎ足しで作っているにんにく醤油で子供たちに大人気です。
#米粉活用

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にんにく醤油を作りはじめて5年、シンプルにこれでから揚げ作ろうと思い作ったら子供たちに大好評でした。

継ぎ足しで作っているにんにく醤油で子供たちに大人気です。
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材料

  1. 鶏もも肉 3枚(800gくらい)
  2. にんにく醤油 大さじ2くらい
  3. 米粉 大さじ3くらい
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にひと口大に切った鶏もも肉を入れる。
    ☆我が家は小さい子もいるので、ちょっと小さめに切ってます。

    • 我が家のにんにく醤油から揚げ作り方1写真
  2. 2

    にんにく醤油を大さじ2くらい入れ、もみこみます。

  3. 3

    もみこんだらビニール袋の口を結び、冷蔵庫で30分くらいおきます。

  4. 4

    30分くらいたったら、米粉を大さじ3くらい入れてシェイクします。
    米粉の量はその都度調節してください。

  5. 5

    170~180℃の油で揚げたらできあがり。
    ☆にんにく醤油につけてるので、から揚げの色が多少黒くなります。

    • 我が家のにんにく醤油から揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです。

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yurimena
yurimena @cook_40318119
2023/03/27 10:59に公開

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