100％おから♪かりかりおからチップス

Name: 100％おから♪かりかりおからチップス
Yield: 天板1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから(乾煎りしたもの) 130ｇ; コーンスターチ 大さじ3強; スライスチーズ 1枚; 牛乳 1カップ; クレイジーソルト 小さじ1/2

もんさん @cook_40032269

ノンオイル♪ノンエッグ♪ノン小麦粉♪ノンシュガー♪ でもかりかり～☆ ぽりぽりあっという間になくなっちゃいます（*´ー`) ♡
このレシピの生い立ち
おからクッキーを小麦粉も卵も砂糖もなしでカリカリに作りたくて。コーンスターチを入れるとさくさくになるクッキーのレシピを本で見つけてひらめきました。

100％おから♪かりかりおからチップス

もんさん @cook_40032269

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材料

天板1枚分

おから(乾煎りしたもの) 130ｇ
コーンスターチ大さじ3強
スライスチーズ 1枚
牛乳 1カップ
クレイジーソルト小さじ1/2

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作り方

1

牛乳にチーズとコーンスターチを入れてよく混ぜ、レンジで温める。
2

ボールにおから、①、クレイジーソルトを入れてスプーンで混ぜ、最後に手でまとめる。
※①は冷めると固まってしまうので温かいうちに混ぜてください。
3
天板にクッキングシートをひき、生地を手で平らにつぶして少し広げる。上から天板の大きさのラップを広げて麺棒で薄くのばす。(1ミリくらい) ※がんばって薄～くのばしてください。厚みがあるともちっとした感じになってしまいます。
4
包丁で一口サイズに切れ目を入れる。 ※私はピザカッターでシャーっと切ってます。便利ですよ♪
5

170度のオーブンで30～35分くらいじっくり焼く。そのままオーブンの中でゆっくり冷ます。 ※焼き上がりが少しやわらかくてもオーブン内においておくとカリカリになります。