さくさく☆スノーボール
洗い物も少なくて、簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
友達からもらったレシピを、自分なりにアレンジして。。
作り方
- 1
オーブンは、１７０℃に予熱しておく。
- 2
やわらかくしたバター（室温でもレンジでも）に砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
薄力粉、アーモンドパウダー、アーモンドダイスを入れて混ぜ、生地をひとつにまとめる。
- 4
生地を手で丸めて、オーブンで２０分焼く。
- 5
冷めたら、粉砂糖を入れたビニール袋に入れ、しゃかしゃか振る。
コツ・ポイント
生地は冷凍保存もできるので、食べたい時に焼き立てをどうぞ♪
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アーモンドやくるみの入ったクッキーって美味しいですよね♡友達に手土産すると喜ばれて自分も嬉しくなるスノーボールです。
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