おからのスノーボール
おからを入れてヘルシーに
このレシピの生い立ち
甘い物大好き！少しでもヘルシーに
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温に戻す
薄力粉は振るっておく - 2
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまでまぜる
- 3
粉砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。卵黄を少しずつ加えながら、その都度混ぜる。
- 4
おから、アーモンドプードル、アーモンドダイスを加えて混ぜ、薄力粉を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
生地を一つにまとめて直径3センチくらいの棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で20分位休ませる。
- 6
40等分し、丸める。
- 7
オープンシートを敷いた天板に均等に並べ、180度のオープンで15分〜20分程焼く。
- 8
網の上などに広げ、粗熱をとり、粉砂糖をまぶす。
まぶさなくても良いです
コツ・ポイント
私は砂糖ラカントに代えて使ってます
きび糖やてん菜糖でも大丈夫です
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