☆体に優しい 根菜甘酢炒め
日持ちのする根菜、大量買付けなんかの時に、お勧めで～す(^^)v
このレシピの生い立ち
沢山入った蓮根パックを買ったんで～～
作り方
- 1
豚肉は、４センチくらいに切り、下味つける。
蓮根は薄切り、ごぼうは斜め薄切りにする。 -
- 2
鍋に、オイル少しいれ
下味つけた肉をいためる。色が変わったら、根菜投入。ほぼ煮えてから、調味料を入れて少し煮て完 ☆
仕上げに、ゴマを振る -
- 3
コツ・ポイント
体に優しい料理は・・はてさて～と、考えて見ました。(^^)v
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