パウンドケーキシリーズ

大翔ママ @cook_40033717
チョコチップが甘いので、
ケーキ自体は甘さ控え目です☆
このレシピの生い立ち
パウンドケーキにはまってて、VDにと思い、チョコッチップ入りを作った。
パウンドケーキシリーズ
チョコチップが甘いので、
ケーキ自体は甘さ控え目です☆
このレシピの生い立ち
パウンドケーキにはまってて、VDにと思い、チョコッチップ入りを作った。
作り方
- 1
バターをレンジで30秒チンして、やわらかくなったら、そこにグラニュー糖を加え、泡だて器ですり混ぜる。
- 2
①に卵を1個分づつ加え、その度にしっかりなじむように混ぜる。
- 3
②にふるった薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを加え、混ぜる。
- 4
③にチョコッチップをお好みで混ぜ、生地を型に流し込み、表面をゴムべらで平らにし、チョコッチップを適当に並べる。
- 5
オーブンを180度に予熱しておき、40分~50焼く。
竹串をさしてなにもついてこなかったら、出来上がり。
コツ・ポイント
②でしっかり①に卵をなじませて滑らかにしておくのがコツ!!
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