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ヨーグルトチーズケーキ
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ヨーグルトチーズケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトチーズケーキ

バビィ
バビィ @cook_40022460

混ぜるだけの簡単ケーキ♡ 
このレシピの生い立ち
あっさり・さっぱりしたケーキを作りたくて、手に入りやすい分量で作りました 

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 80g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで20~30秒チンして、マヨネーズ状に柔らかくし、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    牛乳・ヨーグルトを加えてだまにならないように混ぜる

  4. 4

    粉ゼラチンを水に溶かし、レンジで20~30秒チンする(ゼリー状のものが透明な液体に変わる)

  5. 5

    ④を③に混ぜ、型に流して冷やせばできあがり!

コツ・ポイント

写真は、底に ビスケット生地を敷いています。
お好みでブルーベリージャムやフルーツソースを添えて♪

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バビィ
バビィ @cook_40022460
2007/05/01 22:37に公開
主婦歴1年ですが 料理歴は20年近くなります。『美味しい!』の一言のために、日夜研究しております。最近は、時間に余裕ができたためお菓子作りに夢中です!
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477266
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