水菜と油揚げのシャキシャキ炒め！
もじゃりん @cook_40033728
水菜を大量消費するために考えました！これだと、一袋簡単に食べられちゃいます！！レシピって程ではないですが･･･(((｡^_^A
このレシピの生い立ち
水菜大好き！味覇（ウェイパー）大好き！ってことで、考えました！
似たようなレシピがあったら、ごめえんなさいm(>o<)m
水菜と油揚げのシャキシャキ炒め！
水菜を大量消費するために考えました！これだと、一袋簡単に食べられちゃいます！！レシピって程ではないですが･･･(((｡^_^A
このレシピの生い立ち
水菜大好き！味覇（ウェイパー）大好き！ってことで、考えました！
似たようなレシピがあったら、ごめえんなさいm(>o<)m
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を食べやすい大きさに切って、キレイに洗う。油揚げは、油抜きをして、水菜と同じくらいの長さにカットして細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を少量熱し、油揚げを炒めます。ﾁｮｯﾄ色づく程度に。
- 3
油揚げが色づいたら、水菜を加えフライパンを一振りする。一振りしたら味覇（ウェイパー）を加え、さっと炒めます。
- 4
水菜が少ししんなりして、味覇（ウェイパー）がとけて馴染んだら、胡椒を振って出来上がり！
- 5
出来上がったら、直ぐ食べる！
コツ・ポイント
油揚げを、ベーコン・ウインナーなどに変えても美味しいです。仕上げに、とき卵を絡ませても、かなり美味しいです。
水菜から、どんどん水分が出てくるので炒め過ぎずに、出来上がったら温かいうちに食べるのをお勧めします！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477273
