りんごとレーズンの甘煮 シナモン風味

じゅんのママ
じゅんのママ @cook_40032384

これをパンに焼きこんだり、パイのフィリングにしたり、トーストにのせたりと重宝してます。
このレシピの生い立ち
生のりんごを食さない人のいる」我が家に頂き物のりんごが冷蔵庫に眠っていたので。

りんごとレーズンの甘煮 シナモン風味

これをパンに焼きこんだり、パイのフィリングにしたり、トーストにのせたりと重宝してます。
このレシピの生い立ち
生のりんごを食さない人のいる」我が家に頂き物のりんごが冷蔵庫に眠っていたので。

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材料

  1. りんご 1個
  2. レーズン 70g
  3. ブラウンシュガー 50g
  4. レモン 大さじ1
  5. シナモン お好みで量を加減

作り方

  1. 1

    りんごの芯と皮をむいていちょう切りにする。

  2. 2

    鍋にシナモン以外を入れて煮詰める。

  3. 3

    煮詰まったらシナモンを好きなだけ振りかけて、ざるなどにあげて汁気を切る。

コツ・ポイント

焦がさないよう煮詰めるだけです。

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育児の合間にいろいろな料理を作って楽しんでいます。子供が生まれると(こんなもの作ってあげたい)と思うようになるのが親ってものですね~
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