全卵使えるよ♪レンジで簡単カスタード☆
カスタードっていうと普通、卵黄の部分だけ使いますが卵白だけ余っちゃって困るって時もありませんか？そこで、全卵を使って作っちゃいました♪甘すぎず低カロリーなのも魅力♡
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐ出来る☆いつも作ってるカスタードをアレンジして一緒に加えちゃいました♪トーストに乗せたり、ロールケーキ・クリームパンなんでも使えます。
全卵使えるよ♪レンジで簡単カスタード☆
カスタードっていうと普通、卵黄の部分だけ使いますが卵白だけ余っちゃって困るって時もありませんか？そこで、全卵を使って作っちゃいました♪甘すぎず低カロリーなのも魅力♡
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐ出来る☆いつも作ってるカスタードをアレンジして一緒に加えちゃいました♪トーストに乗せたり、ロールケーキ・クリームパンなんでも使えます。
作り方
- 1
耐熱ボールに◎を入れて泡だて器で混ぜ混ぜ。（塊がなくなればＯＫ）
- 2
①のボールの真ん中に卵を入れて少しずつ粉と混ざるように泡だて器で混ぜ混ぜ。（完全に混ざればＯＫ）
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- 3
家は「ラブ」を使ってます♡甘みがあって美味しい♪鉄分・カルシウムもＵＰ！
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- 4
牛乳を２回に分けて混ぜ混ぜ。（なめらかになればＯＫ）
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- 5
④をレンジに入れて２分半チンして混ぜ混ぜ。次に１分チンして混ぜ混ぜ。（レンジによって多少変わるので様子を見ながらやってください。）
- 6
最後に●を加えて混ぜ混ぜしたら完成です。
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- 7
★ココアを加えてチョコカスタード☆
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- 8
★さつまいもの甘煮をつぶして混ぜたらモンブランクリームみたいで超美味しい♫♬♫ そのまま食べても美味しいんだけど、ロールケーキにしたらこれまたウマイ♪あっという間になくなっちゃいました☆（かぼちゃも美味しいよ♡）
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コツ・ポイント
※混ぜ混ぜ←は軽くではなく滑らかにする為に力強くしっかり混ぜて下さいね＾＾☆家にある食材で簡単に短時間で出来ます♪ キルシュを加えると大人の味に。”キルシュ”は「キルシュワッサー」と言ってチェリーのお酒。加えると風味が増して美味しいです♡
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レンジでチン♪全卵お手軽カスタード♪ レンジでチン♪全卵お手軽カスタード♪
卵白余っても困るなぁ．．．卵白も入れてしまえ～！ということで全卵カスタード作っちゃいました。なんちゃってカスタード？
はるぽん。。 -
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✽全卵使用♪レンジでカスタードクリーム ✽全卵使用♪レンジでカスタードクリーム
カスタードクリームを作って卵白が余って困ったりすることがありますが、これで作れば簡単♪電子レンジだから鍋もいりません。
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