こんにゃくはちぎって湯がき捨てる。

フライパンにごま油を引き豚肉を炒める。
酒を振りかけて色が変わって来たらこんにゃくを入れる。

水分が飛んだらすき焼きのタレとコチュジャンを入れて絡める。
しばらく煮詰めて一味を振って出来上がり。