タレをつくる。
酒とみりんで三温糖を溶かしておく。
他の材料を全部入れてよく混ぜる。
（冷蔵庫で数日保存可能だから忙しいときに便利だよ！）

牛肉ににんにく１片とごま油大さじ１（分量外）を加えてよく揉んでおく。

後はホットプレートで焼くだけ♪

ホットプレート２５０℃で牛肉＆玉ねぎを炒める。焼けたらその上に他の材料を全部山型にどっさりのせて、上から鶏がらスープとタレを注ぎ、フタを閉めて蒸し焼きにする。

ぐつぐつ煮立ったら完成♪

上からみつばをちらせばビジュアル的にもアップ！