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♡マカロニグラタン♡-レシピのメイン写真

♡マカロニグラタン♡

雪苺
雪苺 @cook_40035222

フライパン1つで下ごしらえ。あとはトースターにお任せしちゃう、簡単なマカロニグラタン✿
このレシピの生い立ち
ランチにマカロニグラタンが食べたくなって色々なレシピを参考にしてみました。ソース少なめです。

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材料

2人分
  • マカロニ 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミックスベジタブル 適量
  • ハム(ベーコン・ツナ) 3枚(1缶)
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • とろけるチーズ 3枚
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ハムは同じくらいの大きさに四角に切る。(ツナの場合、汁気をきって粗くほぐしておく)

  2. 2

    フライパンにバター(分量外)を入れ中火で溶かし、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、マカロニを加えてサッと炒め合わせる。

  3. 3

    水を加え、煮立ったら蓋をして汁気がほぼ無くなるまで4~5分煮る。

  4. 4

    牛乳・ハム・ミックスベジタブルを加えて混ぜたら、塩・コショウで味を調える。

  5. 5

    あらかじめバターと小麦粉を入れて混ぜ合わせておき、4が煮立ってきた時に加える。

  6. 6

    とろみがついたら耐熱容器に移し、チーズを乗せる。オーブントースターで3~4分焼いて出来上がり☆★

コツ・ポイント

マカロニは茹でずに炒めるので時間短縮♪
ソース作りもフライパンで出来ちゃうので、下ごしらえに手間いらず(。´▽`。)

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雪苺
雪苺 @cook_40035222
2008/02/07 06:03に公開
お仕事頑張ってくれてる旦那さんのために!可愛い娘のために!料理のレパートリーを増やすべく努力中☆★
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このレシピのキーワード

グラタン ツナ ベーコン ハム バター マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ミックスベジタブル

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