野菜とスパムは全て食べやすい大きさに切る。私は小さめに切ります。卵はスクランブルにしておく。

大き目のフライパンにごま油をしいて、スパムを炒める。野菜を加えて更に炒める。

サラダ油を少々加え、ご飯を加えて炒める。昆布を加えて混ぜ合わせ、ほんだしの素・こしょうで味付けをする。

スクランブルにした卵を加え、更にねぎを加えて炒める。

お皿に盛り付けて、紅しょうがを載せ、ゆず七味を加えていっただきまぁ～っす。