長いもまぐろアボガド

うえっち
うえっち @cook_40022566

アボガドのこくと山いものサクサクがいい感じ～。おなじみをミックス☆
このレシピの生い立ち
山掛けとアボガドどっちにするか悩んだすえどっちも使ってみたらおいしかった。

長いもまぐろアボガド

meg63's cooksnap of when they made 長いもまぐろアボガド.
マルン's cooksnap of when they made 長いもまぐろアボガド.
ゆっかりー９９'s cooksnap of when they made 長いもまぐろアボガド.
うえっち
うえっち @cook_40022566

アボガドのこくと山いものサクサクがいい感じ～。おなじみをミックス☆
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山掛けとアボガドどっちにするか悩んだすえどっちも使ってみたらおいしかった。
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材料

  1. まぐろ刺身 200ｇ
  2. アボガド １個
  3. 長いも 100ｇぐらい
  4. しょうゆ 大さじ２
  5. わさび 小さじ１～2

作り方

  1. 1

    まぐろ一口大に切る。
    アボガドも1.5ｃｍ角ぐらいに切る（熟している場合は手でにぎりつぶしても）。長いもは細い短冊に切る。

  2. 2

    ボウルにしょうゆとわさびを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ２に１を入れて和える。

コツ・ポイント

なるべくよく熟したアボガドを使ってください。
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