揚げ物の残りでサクサクドーナッツ
もこっぺ @cook_40034085
揚げ物で残った衣でドーナッツを作りました。小腹が空いている時に丁度いいですよ♪
このレシピの生い立ち
残り物の衣を冷蔵庫で保存すると不衛生なので母がいつも作ってくれていました。普通のドーナツと一味違い、サクサクでおいしいです☆
揚げ物でしたらなんでもできるので、ご飯前の小腹が空いたときに丁度いい感じですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
揚げ物をして残った材料の卵・小麦粉・パン粉を入れ混ぜ合わせる。
- 2
砂糖を大匙1程度入れ、混ぜ合わせる。
- 3
手でリング状にする（やわらかい場合は小麦粉とパン粉を足してちょうどいい固さにする。粉っぽい場合は水を少々足す）
- 4
揚げ物を作る前にささっと揚げて出来上がり♪
コツ・ポイント
やわらかくなってしまって小麦粉とか足すものがない場合も、やわらかいまま揚げてしまってある程度固まったら真ん中に菜ばしなどで無理やり穴を開けるとうまくできますｗ
リアクション
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捨てないで！！揚げ物の後はドーナッツ★ 捨てないで！！揚げ物の後はドーナッツ★
揚げ物をした後残ったパン粉など、どうしてますか？ もう捨てないでくださいね！！ これからは揚げ物の時わざと粉類を多く出してしまうかも！！
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卵乳なしドーナツ★揚げ物ついでにおやつも 卵乳なしドーナツ★揚げ物ついでにおやつも
混ぜて寝かせずそのまま揚げるだけ！揚げ物ついでに夜ドーナツも揚げておいて、翌日カラリと温めて即出せるおやつです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17479235
