豚肉とブロッコリーのピリ辛スープ
ミサプチ @cook_40022498
ピリ辛味の具沢山スープは、体を芯から温めてくれそう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料で作ったよ☆ ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
豚肉とブロッコリーのピリ辛スープ
ピリ辛味の具沢山スープは、体を芯から温めてくれそう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料で作ったよ☆ ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
作り方
- 1
ブロッコリーは、小房に分けてラップをしてレンジで３分加熱する。
豆腐は２ｃｍ角に切る。
キクラゲはもどしておく。 - 2
ごま油を熱し、一口大に切った豚肉を炒める。水３カップを加えて、煮立ったらアクを除き、顆粒ガラスープ 小１、酒 大１、オイスターソース、醤油 各小１、豆板醤 小1/2を加える。
１も加えて一煮し、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
子供用に、豆板醤を抜いても美味しいよ☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17479675
