ボールに卵を割りほぐし、調整ココア、チョコレートシロップを入れ泡だて器で混ぜる。

バターをレンジに１分くらいかけ、溶かしてから混ぜる。くるみを砕きながら加え、ひと混ぜしておく。

ホットケーキミックス、牛乳、コアントローを加え切るように、サックリサックリ混ぜる。

型の七分目まで入れ、１８０度のオーブンで１３分焼く。