豚肉でチーズなど巻きまきっ♪
チーズや大葉を巻いてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
最近大葉を食べる機会がなかったので単純に巻いて焼いてみましたw
作り方
- 1
チーズは半分に切り、大葉は茎の部分を切り離しておく、梅干しは種を取り除いて包丁で細かく叩いておく。
- 2
豚肉を1枚敷き、その上に梅干を薄く塗り、大葉を真ん中に乗せ、その上(巻き始める少し手前)にチーズをのせ、手前から豚肉を巻く
- 3
フライパンに油をひき、2で巻いた豚肉を並べ中火で焦げ目がつくように焼き、皿に盛り付ける
コツ・ポイント
好みで副食としてトマトなど彩りよく飾っても良いとおもいます。
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