子供の為自分のためにヘルシーなケーキを焼いてみました。おからのケーキに、ココアとキャロブをいれて焼きました。

卵も乳製品も使っていないませんが、美味しいですよ。

キャロブが無ければ、カカオマス（糖分なし）で代用してください。
このレシピの生い立ち
キャロブをもらったので使ってみたかった！というのがじっさいのところ。
ちょっとアレルギー体質の我が子。普段は欲しいもやらレーズンやらおせんべ。がうちのおやつなんですが。。
これなら、ケーキを食べても安心あんしん。だって、おからですから。
甘さ控えめですが、しっとりおいしかったです。