☆キャベツ&ゆで卵でトーストサンド☆

umizora
umizora @cook_40032553

キャベツで緑黄色野菜、ゆでたまごでタンパク質、粉チーズで乳製品、食パンで炭水化物を摂取!
キャベツが多めなので炭水化物がすくなくても大満足です♪
このレシピの生い立ち
食パン1枚でも満足がいくようにしようと思い、なおかつ栄養バランスも考えて作ってみました♪
ちなみに今回私は食パンは1枚で、具は一人で全部食べちゃいました(^^)v この分量の具を一人で食べると結構なボリュームになります。
食べ過ぎに注意!!

☆キャベツ&ゆで卵でトーストサンド☆

キャベツで緑黄色野菜、ゆでたまごでタンパク質、粉チーズで乳製品、食パンで炭水化物を摂取!
キャベツが多めなので炭水化物がすくなくても大満足です♪
このレシピの生い立ち
食パン1枚でも満足がいくようにしようと思い、なおかつ栄養バランスも考えて作ってみました♪
ちなみに今回私は食パンは1枚で、具は一人で全部食べちゃいました(^^)v この分量の具を一人で食べると結構なボリュームになります。
食べ過ぎに注意!!

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材料

1~2人分
  1. ゆでたまご(M) 1個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. キャベツ 3枚
  4. 塩(キャベツの塩もみ用) 少々
  5. コショウ 少々
  6. 粉チーズ お好みで
  7. 食パン6枚切り 2枚

作り方

  1. 1

    パンをトーストしておく。
    キャベツを千切りにして塩もみをし、水がでたら絞っておく。

  2. 2

    ゆでたまごをほどよい大きさに刻み、マヨネーズをあえる。

  3. 3

    【1キャベツ】と【2ゆでたまご】を混ぜ合わせコショウをし、お好みで粉チーズをいれ混ぜ、トーストに挟んで半分に切り分ける。

コツ・ポイント

分量がおおざっぱですみません。。。粉チーズを入れる場合、味をみながら分量は調整してください。 ちなみに私的には粉チーズは入れないほうが好きでした(^u^)
キャベツを塩もみしているので、味付けはマヨネーズとコショウのみでちょうどいい塩加減になります♪

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umizora
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旦那サマと私と息子との3人家族☆ 毎日息子のおやつ作りをクックで楽しんでます
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