洋風おでん

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

手抜きなのにうまい、洋風おでん。
このレシピの生い立ち
とにかく面倒だったので、材料を鍋にぶち込んで、トマトの味付けをしてできあがりました。

洋風おでん

手抜きなのにうまい、洋風おでん。
このレシピの生い立ち
とにかく面倒だったので、材料を鍋にぶち込んで、トマトの味付けをしてできあがりました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. じゃがいも 2個
  4. ちくわ 1/2本
  5. プチトマト 2個
  6. チキンブイヨン 1個
  7. 白ワイン 適量
  8. ローズマリー ティースプーン1杯
  9. 塩・コショー 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を4等分に切る。キャベツを半分に切る。じゃがいもは皮をむいて、電子レンジで加熱する。

  2. 2

    鍋に、キャベツ、加熱したじゃがいも、鶏肉、白ワイン、チキンブイヨンを入れて、落し蓋をして煮る。

  3. 3

    全体に火が通ったら、ケチャップ、ローズマリー、塩コショー、ちくわぶを入れて味が馴染むまで煮込む。最後にプチトマトを入れて少し煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。

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