塩辛そうめん

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

とっても手軽に出来た塩辛そうめん。
パスタもいい下と、そうめんならとっても手早く出来上がりま~す♪
たかの爪がピリッと効いてて美味しいよ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
塩辛のパスタを作ってある雑誌からヒントをもらって作ってみました。

塩辛そうめん

とっても手軽に出来た塩辛そうめん。
パスタもいい下と、そうめんならとっても手早く出来上がりま~す♪
たかの爪がピリッと効いてて美味しいよ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
塩辛のパスタを作ってある雑誌からヒントをもらって作ってみました。

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材料

1人分
  1. 塩辛 大1
  2. そうめん 1束
  3. ねぎ 1本
  4. ☆たかの爪 2個
  5. ☆しょうが 約1/6個
  6. めんつゆ 大1
  7. ☆ダシ 少々
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ごま 適宜
  10. ゴマ 小1

作り方

  1. 1

    ねぎ・しょうが・たかのつめを炒める。

  2. 2

    茹でたパスタと塩辛を加えて混ぜ、塩コショウ・しょうゆを加えて味付けし、最後にごま油を少し入れて出来上がり~♪

  3. 3

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツというほどのものはありませんが、そうめんは茹でたら水にさらさずに、すぐにさっといためてくださいね(^^♪

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