エリンギ、小松菜、豚肉の炒め物

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

栄養満点でとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
肉が少なかったので冷蔵庫にあった野菜で嵩増ししました。 

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材料

2人分
  1. エリンギ 2本
  2. 小松菜 1/2束
  3. 豚肉 200g
  4. ブロッコリースプラウト 1パック
  5. テンメンジャン 小さじ2
  6. しょう油 小さじ2
  7. おろししょうが 小さじ2
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    エリンギ、小松菜、豚肉を食べやすい大きさに切る。
    調味料は全部混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1をフライパンで炒め、調味料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2をさらに盛り、ブロッコリースプラウトを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。

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レシピ作者

おまめさん
おまめさん @cook_40022585
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創りたいように創り続ける。まるで人生の様♡
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