お豆腐となすの♪小さなおかず
めんつゆで簡単♪簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品が欲しかった!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17481352

めんつゆで簡単♪簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品が欲しかった!!
めんつゆで簡単♪簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品が欲しかった!!
めんつゆで簡単♪簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品が欲しかった!!
めんつゆで簡単♪簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品が欲しかった!!
お豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切り、こしょうをふり、4cm角に切る。なすは縦半分→横半分に切り、更に細切りにし、水にさらす。
1のお豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンで多めの油で焼き色がつくまで焼く。お皿にとる。
なすは水気をよく切ったら、2と同じフライパンで炒め、仕上げにめんつゆで調味する。
2のお豆腐に3のなすを盛り付けて出来上がり!三つ葉などを飾るとキレイ♪
片栗粉の代わりに小麦粉にすると、カリッっとした感じになります。片栗粉はモチッっとした感じ。
コピーしました!
その他のレシピ
