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ブロッコリーのさくさくパン粉かけサラダ
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ブロッコリーのさくさくパン粉かけサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのさくさくパン粉かけサラダ

ゆかりぃぬ
ゆかりぃぬ @cook_40034636

にんにく風味のさくさくパン粉を、茹でたてブロッコリーにたっぷり☆
このレシピの生い立ち
栄養満点のブロッコリーをヘルシーにたっぷり食べたくて☆

にんにく風味のさくさくパン粉を、茹でたてブロッコリーにたっぷり☆
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ゆかりぃぬ
ゆかりぃぬ @cook_40034636

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材料

1人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • ゆで卵 1個
  • パン粉 80cc
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて、さっと塩茹でする。
    ゆで卵は細かく切っておく。

  2. 2

    オリーブオイルとみじん切りのにんにくを火にかけ、じっくりと香りを出したら、パン粉を炒る。(焦げないように、さくさくに)
    塩・こしょうをふる。

  3. 3

    ブロッコリーとゆで卵をあえ、その上に2をかける。

コツ・ポイント

コツはとくにありません。簡単で失敗なし!

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ゆかりぃぬ
ゆかりぃぬ @cook_40034636
2008/02/03 20:11に公開

このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 ブロッコリー にんにく

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