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コリアンダー・クリームチーズ
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コリアンダー・クリームチーズ-レシピのメイン写真

コリアンダー・クリームチーズ

ブランディ
ブランディ @cook_40034665
スイス

クリームチーズににんにくとコリアンダーを混ぜて冷凍室へ。固まったら冷蔵庫へ。すぐ使う場合は冷凍不要です。
このレシピの生い立ち
ガーリックバターの代用としてクリームチーズで作ってみました。
バレンタインデーが近いのでハートの製氷型で可愛く。

クリームチーズににんにくとコリアンダーを混ぜて冷凍室へ。固まったら冷蔵庫へ。すぐ使う場合は冷凍不要です。
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ガーリックバターの代用としてクリームチーズで作ってみました。
バレンタインデーが近いのでハートの製氷型で可愛く。

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ブランディ
ブランディ @cook_40034665
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クリームチーズににんにくとコリアンダーを混ぜて冷凍室へ。固まったら冷蔵庫へ。すぐ使う場合は冷凍不要です。
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ガーリックバターの代用としてクリームチーズで作ってみました。
バレンタインデーが近いのでハートの製氷型で可愛く。

クリームチーズににんにくとコリアンダーを混ぜて冷凍室へ。固まったら冷蔵庫へ。すぐ使う場合は冷凍不要です。
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ガーリックバターの代用としてクリームチーズで作ってみました。
バレンタインデーが近いのでハートの製氷型で可愛く。

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材料

2−4人
  • クリームチーズ 50g
  • にんにく ひとかけ
  • コリアンダー/パセリ微塵切り 小匙2
  • ハーブソルト/美味しい塩 少々
  • パプリカ(粉) 少々
  • 牛乳 大匙2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズにおろしたにんにくとハーブソルト、パプリカを混ぜる。牛乳でのばして、コリアンダーを混ぜる。

    • コリアンダー・クリームチーズ作り方1写真
  2. 2

    冷評皿に詰めて冷凍庫で約1時間。
    トーストやクラッカー、ステーキ、茹で野菜に添えてどうぞ。

    • コリアンダー・クリームチーズ作り方2写真
  3. 3

    30分程度室温に戻すと良い。

    • コリアンダー・クリームチーズ作り方3写真
  4. 4

    おもてなしのときのトースト用には氷の上にのせてテーブルへ。

    • コリアンダー・クリームチーズ作り方4写真
  5. 5

    paliさんがセロリにのせたれぽを下さり早速真似してみました。
    工程1のあと、セロリにのせるだけ。アペリティフに。

    • コリアンダー・クリームチーズ作り方5写真
  6. 6

    arpegionneさんのハートのビーツ乗せ!真似させてもらいます。

    • コリアンダー・クリームチーズ作り方6写真

コツ・ポイント

ラップで棒状にして固めて冷凍後、2cmくらいに切るか、それをクッキー型で抜いてもOK。
食べる30分前に冷凍庫から冷蔵庫に移すか、室温に戻した方が食べやすいです。
おもてなしには氷の上に乗せると綺麗です。

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ブランディ
ブランディ @cook_40034665
2008/02/07 16:00に公開
スイス
美味しいものをキャッチするアンテナあり一番楽しかったコンサート 及川光博忌野清志郎と同じ中野区出身牡羊座 フォローありがとうございます苦手なもの 鶏皮、豚の脂身、内臓系、牡蠣、マンゴー、柚子好きなもの 蕎麦、パン、チーズ、カレー、鍋横玉屋の豆大福、エリアのケーキ更新はしませんが、コメント欄は開いていますhttps://lovealbqnm.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

パプリカ にんにく クリームチーズ ハーブ 牛乳 コリアンダー

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